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在抵御严寒的时候,除了要添衣保暖,在饮食方面也可以适当摄入热量高的食物。
1、多喝汤
冬季喝汤有利于消化吸收,还能起到强身健体的作用,在饭前喝汤,有助于润滑口腔咽喉、食道,使食物更容易吞咽,预防过硬的食物刺激消化道黏膜,可以选择喝些鸡汤、骨头汤、鱼汤等,为身体补充营养。
2、吃滋阴润燥的食物
在冬季,很容易出现皮肤紧绷、咽干等现象,这时可以吃些润燥的食物,如银耳、莲藕、乌骨鸡等,冬季吃梨可以帮助清热化痰。
3、补充热源食物
在饮食中可以适当补充蛋白质、碳水化合物等,如鱼、鸡蛋、牛奶、鸡鸭肉等食物,有助于提高机体对抗低温的能力。
4、适量补充无机盐
冬季可以吃些含根茎的蔬菜,如胡萝卜、百合、莲藕等,有医学研究表明,人怕冷与饮食中无机盐缺少有关系,而蔬菜的根茎就有较多的无机盐成分。
5、零食选坚果
坚果中含有丰富的维生素E、B族维生素,铁、锌、钙等矿物质,还有一定量的蛋白质,可以御寒,因此,天冷的时候,不妨把饼干、点心等零食换成坚果,要注意的是,坚果最好选原味的,每天吃的量不要超过一小把。
(图片ID:18077100,健康)
以上就是冬天健康饮食小常识的内容,希望可以给你参考。