营养保健功能性饼干更受宠

不合理的健康饮食，不劳逸结合的作息时间，缺乏运动，导致很多人都胃不好，现在市场上流行有一款功能性饼干，更受广大消费者的喜欢。“功能性”饼干趋势有5种：一是主打“养胃”系列的“猴头菇”饼干；二是低糖类的饼干，它可以满足糖尿病患者的消费需求；三是加入纤维素的饼干；四是尽可能降低油脂含量的饼干；五是时下兴起的中华养生保健饼干――思朗牌的康力思饼干和仁厚饼干。

而在这5类饼干中，自“养胃”饼干受到前所未有的关注，“一石激起千层浪”，点燃了功能性饼干的市场后，在2015年，功能性饼干市场竞争愈发激烈。饼干，吃的不仅是口味，更是健康！为了在庞大的市场竞争中分得一杯羹，各个饼干企业相继推出新品，提前占领市场份额。今年3月，2015年全国春季糖酒会上，思朗中华养生保健饼干新品发布会在成都隆重举行，思朗两款重磅新品――康力思饼干、仁厚饼干正式发布，与广大消费者见面。在活动现场，思朗食品与分众传媒签署了千万级的战略合作协议，重点打造康力思和仁厚两款明星饼干。

功能性饼干引潮流 康力思和仁厚饼干更受宠

作为功能性饼干的引领者，思朗人一直走在行业前沿。早在2003年，思朗食品为打破传统饼干的产品组合，自主研发了“纤麸”系列消化饼干，思朗的“纤麸消化饼”可谓是功能性饼干的代表，其产品以粗粮、助消化、纤体为主要卖点，并在国内起先提出了粗粮的概念。此外，一些企业也推出了其他功能性饼干产品，例如，降糖饼干，主要针对高血糖人群，打造降血糖功效……业内人士认为，未来功能性饼干是一个重要品类，针对不同人群，推出不同的饼干，企业应从中选择几个重点市场或重点群体进行开发。随着功能性饼干的异军突起，未来，功能性饼干挑起健康食品的“大梁”的趋势，愈发明显。