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在我们的生活视频饮料的品牌非常多,但是消费者最熟悉的不过是比较大的品牌。而且有很多品牌大多数消费者都不了解,“去年的阿华田,在全球业务单元,不管是业务成长、业务贡献均取得了突破性进展,这么多年来表现,中国市场增长贡献在集团全球业务单元排名第三,这为未来五年规划提供了两个驱动力――发力即饮和餐饮渠道。”上海英联食品饮料有限公司阿华田品牌事业部总经理杜刚先生表示。
阿华田“2.0应用”带动餐饮渠道增长
在2018年进口博览会展会上,一款阿华田风味的软冰淇淋吸引了参观者排满了长队,这给阿华田发力餐饮渠道找到了一些突破口。
2018年圣诞档期间,阿华田联合全家便利试水,在上海推出了为期两周的阿华田全新冰淇淋系列,甄选进口优质可可,进口阳光大麦,进口优质奶源,产品有圣代系列、万花筒系列、华夫筒系列,同比黑巧克力销售增长45%。这一case得到同行的广泛关注。
3月21日起,阿华田联合圣安娜饼屋,在华南地区推出全新阿华田 x 蛋糕系列,包括阿华田麦酷趣乳脂蛋糕、阿华田意大利奶冻乳脂蛋糕卷、阿华田麦酷趣乳脂蛋糕杯、阿华田麦酷趣乳脂蛋糕切件、阿华田麦酷趣牛角可颂。1972年圣安娜饼屋在香港跑马地诞生至今在香港、澳门及广州等地有150多家门店。
获悉,5月份,阿华田将联合西树泡芙全国300家门店推出酷脆产品。此外,阿华田会在各个城市和地区发售更多的跨界合作新美味,以阿华田风味带动很多渠道。
“如果说阿华田进入宜芝多等烘焙、餐饮渠道是“1.0应用”,那么阿华田风味的产品是“2.0应用”。将一款带有阿华田风味的产品呈现,得到双方认可的话,谈配方、谈研发、谈方案、谈品牌赋能。在品牌赋能方面包括产品名称、品牌logo的露出等宣传方面。阿华田总经理杜刚先生向《快消品》表示这样解释阿华田2.0应用。
2.0应用得益于阿华田强大的研发能力和品牌赋能能力。如很多饮料中使用的糖浆是麦芽提取物,今年阿华田会计划做一个无糖版的阿华田粉剂。在品牌赋能方面,阿华田品牌源于瑞士,至今已有110多年的历史,热卖于全球50多个,塑造了阿华田值得信赖的品牌文化。加之餐饮自带“网红”特质,易传播,容易打开市场。今年阿华田餐饮渠道还在“种草”阶段,希望明年能够“飞起来”。杜刚先生说道。
推新品以“组合拳”投入市场
饮料作为阿华田驱动力,2018年阿华田燕麦麦芽乳饮料(330ml)持续发力,在产品方面增加了抹茶口味,丰富了多年来口味单一的局面;在渠道上,重点覆盖江、浙、沪和华南地区的便利店和学校渠道,此外阿华田进行全渠道营销,进驻自动贩卖机、餐饮渠道、新零售渠道,社交便利渠道,电商渠道等,增长超过。
在2018年12月,阿华田推出阿华田燕麦麦芽乳饮料(200ml),口味有麦香原味和浓香可可味,礼盒装也同步上市。此款产品和经典的阿华田燕麦麦芽乳饮料形成了“组合拳”。
了解,阿华田燕麦麦芽乳饮料规格更小巧,只有200ml;价格更亲民,零售价3.5―4元之间,更适合到更深的区域中去,如二三线及周边城市; 配方和330毫升燕麦乳完全一样,选用进口原材料,保持了深受消费者好评的醇香口感,在分销渠道上,带有礼盒装和周转箱更适合进入卖场超市渠道,提高分销效率。
在渠道操作上,新款阿华田燕麦麦芽乳饮料(200ml)会选择“一阳指”而不是“铁砂掌”的操作手法,找到有共同愿景、长期合作的经销商,在每个区域进驻当地的龙头卖场和超市渠道,在重点门店加强铺货,如做专业性的试饮等推广,进行加强性的投入,通过样板市场的影响力来推广。为保护线下渠道的拓展,200ml的先不会进入线上渠道进行销售。
新产品、新模式的尝试,是“收和放”的过程,首先是“放”,推出新产品,开放新渠道,“放”是要收回来的,收回数据进行分析,分析之后进行“放”会比较。一“收”一“放”,更地出击市场。
阿华田1993年进入中国,阿华田在中国的支广告“阿华田的孩子不得了,是了不得”家喻户晓,很多人都是伴随着阿华田成长。面对革新迅速的中国市场,阿华田现在做的不仅是业绩的达成,更是业务模式的探索,这也是为阿华田未来可持续增长在探路。阿华田品牌事业部总经理杜刚先生如表示。