魏立华,1995年从河北农业厅辞职下海,现任君乐宝乳业有限公司董事长,曾获评CCTV年度三农人物。作为目前河北最大乳品企业的掌舵者,魏立华在三鹿事件后迎难而上,致力于“让每一个中国孩子都能喝上世界顶级的好奶粉”。
在国产奶粉行业,君乐宝似乎有些“另类”。这个2014年才入行的奶粉新兵,甫一上市就宣布要做“低价格的好奶粉”,并亮出大幅低于同类产品的价格,曾一度被视为行业“搅局者”。
时过3年,在市场低迷的国产奶粉行业,君乐宝奶粉一路逆势上行,吸引了不少年轻妈妈们“黑转粉”“路转粉”。随着君乐宝奶粉的抢眼表现和快速成长,作为幕后掌舵者,君乐宝乳业有限公司董事长魏立华也愈加倍受关注。许多人都想知道,这个不走寻常路、不按常理出牌的乳企老总,究竟想要做什么?
“在我们奶粉工厂有一段标语:让每一个中国孩子都能喝上世界顶级的好奶粉。有人说,这句话是不是说大了、说过了。我说不大。这就是我要做的,是我的梦想,更是我们的责任和使命。”面对记者,魏立华淡定而坚定地说。
要给中国消费者一个交代
魏立华是乳业老兵,1995年,从河北农业厅辞职下海的魏立华以三间小平房、一台酸奶机、两台人力三轮车起家,创立了君乐宝乳业。到2013年,君乐宝已经成长为河北最大乳制品企业,尤其在酸奶市场占据重要位置,拥有10余家生产工厂、6000余名员工,年营业收入近40亿元。可就在企业做得顺风顺水之时,魏立华决定要进入从未涉足的奶粉领域,这个想法源自一次出国经历。
2013年,魏立华到德国参加一个包装展会,同行的中国人下飞机后,不约而同地奔向药店,一箱一箱地买婴儿奶粉,直到德国售货员连喊“No,No,No”。这让魏立华感到非常难受和内疚,整整15天的展会,他没好意思拿出自己的名片,没好意思说自己是乳业从业者。
“近年来,中国消费者到海外代购奶粉、抢购奶粉,深深地刺痛了我们每一位乳业人的心。”魏立华当时就下定决心,君乐宝一定要做奶粉,一定要把中国奶粉做好,再也不能让国人不远万里去背奶粉。
但魏立华的想法遭到了企业同事、行业专家乃至咨询公司的一致反对:生产奶粉可以,但是绝对不能在河北石家庄;如果非在石家庄生产,也绝对不能用君乐宝品牌。
他们的理由也非常充分:奶粉产销量曾连续15年稳居国内首位、曾是全国最大婴幼儿配方奶粉产地的河北,在2008年的三聚氰胺事件后,奶粉生产清空至零。
“同事和专家们的担心我能理解,怕尚存的阴影砸了君乐宝20年的牌子。”可魏立华却执拗地认为,如果不在河北,不在石家庄,君乐宝开辟奶粉生产就没有意义。
正是因为亲眼目睹了一个奶粉企业品牌的倒下,正是因为亲历了河北乳业的起伏,魏立华说,“没有谁会比我们的体会更深刻,我们需要给国产奶粉一个交代,需要给中国消费者一个交代”。
魏立华说,“河北乳业必须得有在哪儿跌倒就在哪儿站起来的勇气,君乐宝作为目前河北最大的乳品企业,必须要有所担当。我们就是要破釜沉舟,时时刻刻警醒自己――生产最安全最放心的好奶粉”。
避免因疏忽出现漏网之鱼
做世界顶级的好奶粉,是君乐宝的目标。那怎么才能实现呢?对于这个问题,魏立华反复思考,带领团队无数次讨论,思路逐步清晰,最终形成了被业内人士总结为“高效的世界级优质奶粉公式”:从源头做起,自建现代化牧场,用优于欧盟标准的原奶生产婴幼儿奶粉;优选爱尔兰凯瑞等供应商,用优质原辅料做好奶粉;建设世界级奶粉工厂,确保婴幼儿奶粉品质安全;采用国际通用的食品安全管理体系,产品品质全面接轨国际。
“品质制胜是中国乳企迎接国内外全面挑战的必由之路。尽管我们起步晚,但必须高起点,必须放眼全球,对标国际,拿来最先进的行业技术为我所用,用最高标准来严格要求自己。”魏立华说。
到过君乐宝奶粉工厂的参观者,普遍感觉到像是乳业行业的先进技术和设备制造展览会。魏立华告诉记者,“我们整合了来自德国、丹麦、澳大利亚等10余个国家、30多家供应商的设备和技术,应用了20多项专利”。
不仅如此,君乐宝还建立了企业自检、行业检验、国家抽检、国际权威第三方检测的“四重检验”模式。“检验涵盖了饲料、原奶、原材料、半成品、出厂等整个流程,目的就是不让任何一罐奶粉因环节疏忽而成漏网之鱼。”魏立华说。
对此,中国奶业协会会长高鸿宾非常兴奋,他对魏立华说,“你们将婴幼儿奶粉从信心洼地变成品质高地,证明了中国有能力生产出国际一流水准的好奶粉”。此刻的魏立华,内心无比欣慰,“所有的努力和付出,都值了”。
倒逼奶粉行业优质优价
好奶粉得卖多少钱一罐?2014年4月12日,君乐宝婴幼儿奶粉正式上市,魏立华给了业界和中国妈妈们一个大大的“意外”:900克一罐售价130元,几乎腰斩国内奶粉市场同类产品价格。
由此,魏立华陷入非议,被业内视为“价格杀手”和“搅局者”。那魏立华为何要如此定价?“中国奶粉太贵了,中国消费者太冤了。”这是作了多国多次市场调研后,魏立华得出的结论。
多年来,中国奶粉价格大大高于国际平均水准。同一品牌、同等重量的一罐婴幼儿奶粉,国外的价格基本相当于80元到150元人民币,但在中国至少要250元以上,部分高端产品售价甚至逼近500元。“同粉不同价”的现象,让婴幼儿奶粉在中国奶爸奶妈们面前变成了高端奢侈品。
“高价格、高利润、高费用的‘三高洋奶粉’,以及‘高价格才是高品质’的逻辑,我不认同。国外奶粉也无高端低端之分,只不过针对特殊婴幼儿人群会有些特殊配方,但价格也不会像中国市场那样,号称添加了某个物质,价格就大涨。”中国奶粉市场的价格虚高和各种乱象,在魏立华看来,不合理也不厚道,奶粉就是孩子的口粮,它不是奢侈品,凭什么卖那么贵?
“我不是要搅局,而是希望我们的奶粉价格能够合理回归。优质优价,要让普通的中国宝宝都能喝得上。”魏立华说,抓住互联网机遇,君乐宝开展渠道革新,消除中间层层环节。“优质优价”策略让君乐宝奶粉逐步赢得了消费者信赖,在“双11”、“6・18”等电商活动中销量力压洋奶粉。
尤其值得一提的是,在君乐宝的带动下,众多知名奶粉企业纷纷跟进推出百元奶粉产品,“优质优价新阵营”力量持续壮大,倒逼奶粉全行业降价,逐步回归理性与公平。
基于君乐宝为奶粉行业带来的积极影响,魏立华也获得了越来越多的肯定,被誉为敢于打破行业迷局的“破局者”、中国奶粉优质优价的引领者。
“其实,对我而言,无论搅局者还是破局者,都不重要。”在他看来,提升国产奶粉的声誉、提振国内消费者信心,依然任重道远。因此3年来君乐宝坚持开放牧场、开放工厂,让百万消费者了解和体验从奶牛养殖到奶粉生产的全过程。“我们将用真诚和消费者持续不断地沟通,用世界级的品质自信,唤起消费者对国产奶粉的信任。我将为此不懈努力。”魏立华说。